Fluke FoodPro Plus Thermometer Replacement Probe
คุณลักษณะสำคัญ
เทอร์โมมิเตอร์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร Fluke FoodPro
เทอร์โมมิเตอร์แบบไม่สัมผัส Fluke FoodPro ใช้งานง่ายและมีความแม่่นยำสูง สามารถวัดอุณหภูมิพื้นผิวได้ทันที ทำให้ผู้ใช้สามารถวัดอุณหภูมิโดยไม่สัมผัสได้รวดเร็วและบ่อย โดยไม่ต้องเสี่ยงต่อการปนเปื้อน
- ช่วงอุณหภูมิอินฟราเรดเริ่มต้นจาก -35 ถึง 275 ºC
- ไฟการตรวจสอบ HACCP สำหรับการรับรู้อุณหภูมิที่ปลอดภัย/ไม่ปลอดภัยได้ทันที
- ไฟ LED ส่องเป้าหมายจะเน้นจุดของการวัดทั้งหมดเพื่อให้สามารถกำหนดเป้าหมายได้แม่นยำ
- ล้างด้วยมือได้ (ผนึกระดับ IP54)
เทอร์โมมิเตอร์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร Fluke FoodPro Plus
Fluke FoodPro Plus รวมเทอร์โมมิเตอร์อินฟราเรดแบบไม่สัมผัสสำหรับการสแกนพื้นผิวกับเทอร์โมมิเตอร์ขาวัดสำหรับการอ่านค่าอุณหภูมิภายใน นาฬิกานับถอยหลังในตัวพร้อมการเตือนจะติดตามการตรวจสอบสาย ตลอดจนช่วงเวลาทำอาหารและการรอให้เย็น
รวมคุณสมบัติของ FoodPro ทั้งหมด พร้อมด้วยคุณสมบัติต่อไปนี้:
- ขาวัดในตัวแบบพับได้สำหรับวัดอุณหภูมิอาหารจากภายใน
- ช่วงอุณหภูมิของขาวัด -40 ถึง 150 ºC
- นาฬิกานับถอยหลังสำหรับติดตามการปรุงอาหาร การรอให้เย็น และเวลาที่เปิดรับของ HACCP
- จอแสดงผลส่องสว่างสำหรับอ่านค่าได้ชัดเจนในที่แสงน้อย
- แสดงอุณหภูมิ MAX เพื่อใช้อ้างอิงอย่างรวดเร็ว
ภาพรวมผลิตภัณฑ์: Fluke FoodPro Plus Thermometer Replacement Probe
Fluke นำความเชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์การทดสอบและการวัดมาสู่อุตสาหกรรมอาหารด้วยโซลูชันการวัดอุณหภูมิแบบสัมผัสและไม่สัมผัส Fluke FoodPro Thermometer Series ใหม่เป็นโซลูชันการวัดและติดตามอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบสำหรับมืออาชีพด้านบริการอาหาร ประกอบด้วยเครื่องมือตรวจสอบอุณหภูมิที่มีประโยชน์สองชิ้น ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มืออาชีพด้านบริการอาหารสามารถวัดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำ และช่วยตรวจหาปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารได้
Fluke FoodPro เทอร์โมมิเตอร์แบบไม่สัมผัส เป็นปราการด่านแรกสำหรับอุณหภูมิการรับ จัดเก็บ และการจัดวางที่ไม่เหมาะสม ด้วยการใช้เทคนิคการวัดด้วยอินฟราเรด FoodPro ที่มีความแม่นยำสูงจะอ่านอุณหภูมิพื้นผิวได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ผู้ทำงานสามารถวัดอุณหภูมิได้รวดเร็วและบ่อย รวดเร็วกว่าอุปกรณ์แบบสัมผัส และไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการปนเปื้อนระหว่างอาหาร ไฟส่องสว่างที่เห็นได้ชัดจะแสดงถึงพื้นที่ในการวัด
Fluke FoodPro Plus รวมเครื่องสแกนอุณหภูมิพื้นผิวด้วยอินฟราเรด ตลอดจนเทอร์โมมิเตอร์แบบขาวัดและนาฬิกานับเวลาถอยหลังในตัว สำหรับการตรวจสอบอุณหภูมิอาหารอย่างสมบูรณ์ ตลอดจนติดตามช่วงเวลาในการปรุงอาหารและการรอให้เย็น
เทอร์โมมิเตอร์ FoodPro Series ทั้งสองรุ่นสามารถล้างได้ด้วยมือ และมีไฟตรวจสอบ HACCP ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะแสดงถึงอุณหภูมิในการจัดเก็บที่ปลอดภัยและอาจไม่ปลอดภัย ด้วยไฟสีเขียวหรือแดง
การใช้งานที่เป็นประโยชน์
- การรับ: ใช้เทอร์โมมิเตอร์ FoodPro Series เพื่อตรวจสอบอย่างรวดเร็วว่าผลิตภัณฑ์อาหารมีอุณหภูมิเหมาะสมในจุดส่งมอบ ตามที่แนะนำในโปรแกรม HACCP ของคุณ
- การจัดวางอาหาร: ตรวจติดตามการจัดวางใส่อาหารร้อนและเย็นได้โดยง่าย ไฟการตรวจสอบ HACCP ช่วยให้รับรู้อุณหภูมิที่ปลอดภัย/ไม่ปลอดภัยได้ทันที
- การตรวจสอบ: ดำเนินการตรวจสอบสายการผลิตอาหารในแต่ละวันเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดในการตรวจสอบอุณหภูมิอาหารในพื้นที่
- การสอบเทียบอุปกรณ์: ยืนยันอุณหภูมิในการทำงานที่เหมาะสมของคูลเลอร์ ตู้แช่ กริลล์ เครื่องทอด เครื่องอุ่น ตลอดจนอุปกรณ์เก็บอาหารร้อนและเย็น เพื่อป้องกันการให้บริการที่ไม่สม่ำเสมอ การทำอาหารเสียซึ่งก่อให้เกิดความเสียหาย และทำให้สามารถดำเนินการแก้ไขได้รวดเร็ว ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซมอุปกรณ์
- ห้องอาหาร: ยืนยันอุณหภูมิได้โดยง่ายในการให้บริการอาหารทุกส่วน เพื่อให้เกิดความปลอดภัย เพิ่มคุณภาพและลดของเสีย
ข้อมูลจำเพาะ: Fluke FoodPro Plus Thermometer Replacement Probe
| Infrared Specifications | |
| Temperature | -35°C to 275°C |
| Accuracy | (Assumes ambient operating temperature of 23°C ±2°) |
| Between 0°C and 65°C: ±1°C | |
| Below 0°C: ±1° ±0.1 degree/degree | |
| Above 65°C): ±1.5% of reading | |
| Response time | < 500 ms after initial reading |
| Spectral response | 8-14 microns |
| Emissivity | Pre-set for foodservice applications |
| Distance to spot size/Optical resolution (D:S) | 2.5:1 @ 90% energy, typical |
| Typical working range (target illumination) | ≈25 mm to 250 mm |
| Minimum target size | 12 mm ø |
| Illumination to IR channel offset | 13 mm |
| Probe Specifications | |
| Temperature | -40°C to 150°C |
| Accuracy | (Assumes ambient operating temperature of 23°C ±2°) |
| Between –5°C and 65°C: ±0.5°C | |
| Below –5°C: ±1°C | |
| Above 65°C: ±1% of reading | |
| Response time | 7-8 seconds (3 time constants) |
| Probe dimensions | Diameter: 3.0 mm |
| Length: 90 mm | |
| Sensor type | Thin-film platinum, class A, Resistance |
| Thermal device (RTD) | |
| Operational Specifications | |
| Repeatability | Within accuracy specifications of the unit |
| Ambient operating range | 0°C to 50°C |
| Relative humidity | 90% (±5%) RH non condensing @ 30°C |
| Storage temperature | -20°C to 60°C |
| Weight | 150 g (with battery) |
| Dimensions | 165 x 32 x 50 mm |
| Power, battery life | 9 V alkaline |
| Battery life | Alkaline: 10 hours minimum @ 23°C |
| Target illumination | High brightness LED |
| Display resolution | 4 digits, 0.1°C |
| Displayhold (7seconds) | Yes |
| LCD backlit display | Yes |
| Temperature display | 4 digits, 0.1°C resolution |
| Maximum temperature displayed | Yes |
| Timer | Yes |
| Environmental data | IP54 sealing (hand-washable, non-submersible) |
| Other Specifications (both) | |
| Calibration certificate | Calibration accuracy with NIST and DKD traceability |
| Standards | Conforms to EN 61236-1 Electromagnetic Emissions and Susceptibility, EN 6101-1 General Safety, Sealing IP54 (hand washable, non-submersible) |
| Certifications | CE NSF |
| Warranty | 2 years |
| Options/Accessories | Replacement probe |
| At calibration geometry of 279 mm with a 140 mm diameter, 0.97 emissivity blackbody. Specifications subject to change without notice. | |